Η έκθεση εγκαινιάζεται την εποχή που οι Μηλιώτες ασχολούνται με τα λιοπερίβολα και αρχίζει το λιομάζωμα. Ο επισκέπτης του μουσείου θα βρει βασικές πληροφορίες για την καλλιέργεια της ελιάς και του παραδοσιακού ελαιοτριβείου.